O Rye Barrel Aged Red Blend reúne a arte da vinificação californiana com a tradição consagrada de envelhecimento em barris de carvalho de whiskey de centeio. Isso resulta em uma expressão sensorial incrivelmente ousada e única. Esse vinho entrega aromas de amora, cereja preta e especiarias doces, com sabores marcantes negras. Os lotes selecionados são envelhecidos em barris de whiskey de centeio, proporcionando um toque de chocolate, pão de gengibre e um sutil carvalho tostado.
Uva: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit Verdot, Tannat
Região: California-Estados Unidos
Pais: Estados Unidos
Amadurecimento: 10 meses em barris de whiskey de centeio
Teor Alcoólico: 14.5
Visual: Vermelho rubi profundo
Olfativo: Groselha, cereja negra, amora com toques tostados, noz moscada, pão de gengibre e um leve defumado
Na Boca: Encorpado. Sedoso, redondo com taninos polidos e final persistente
Harmonização: Pernil assado, legumes grelhados, costelinha ao barbercue