Arte Chardonnay Reserva 750ml

Apresenta cor amarelo palha com tons esverdeados, aromas de frutas tropicais maduras, com notas cítricas e em menor intensidade expressa notas de coco e baunilha gerados pelo tostado das barricas, produzindo um bouquet muito elegante. Na boca é um vinho cremoso, de sabor persistente e acidez média, sem perder o frescor e o paladar aveludado.

Durante a vinificação as uvas são prensadas para extração do mosto flor, fermentado com leveduras selecionadas, em tanques de aço-inox, com um rigoroso controle de temperatura, buscando preservar ao máximo os aromas da fruta. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com as leveduras (“sur lie”) para aumentar sua riqueza aromática e volume de boca. Repousou por três meses em barricas de carvalho francês e descansou 4 meses em garrafa.

Uva
Chardonnay

Tipo do vinho
Reserva

Classificação
Seco

Safra
2023

Teor alcoólico
12,1%

Volume
750ml

Temperatura de Serviço
5º a 8º C

Tempo de Guarda
3 anos

Região
Terroir Serra da Mantiqueira, Latossolo vermelho com fragmentos de rocha e vinhedos em altitude de 1350m.

Corte
100% Chardonnay com Seleção Manual de Cachos

Visual
Amarelo palha com tons esverdeados.

Olfativo
Aromas de frutas tropicais maduras, notas cítricas, coco e baunilha.

Gustativo
Cremoso, de sabor persistente e acidez média, sem perder o frescor e o paladar aveludado.

Harmonização
Peixes, Frutos do Mar, Frango e Sopas.

Prêmios
Gold - Wines of Brazil Awards.