Um Cabernet Sauvignon de grande personalidade. Bastante tipicidade, com notas de ameixas e cerejas, taninos redondos e final de boca macio.
Um típico Cabernet Sauvignon chileno, com um frutado exuberante, bom corpo e paladar intenso. Elaborado no Vale de Curicó, no Chile, uma região do Vale Central ainda pouco conhecida dos brasileiros, é um vinho de excelente custo-benefício e perfeito para churrasco.
CARACTERÍSTICAS DO VINHO
Típico Cabernet Sauvignon do Chile. Com seis meses de passagem por barricas de carvalho de segundo e terceiro usos, o aroma é de fruta vermelha e negra madura, como ameixa, cereja e cassis, com notas de baunilha, café e pimenta preta. Em boca, é intenso no paladar, com taninos presentes mas redondos. Tem final longo e muito agradável.
HARMONIZAÇÃO E SUGESTÃO DE CONSUMO
Este Cabernet Sauvignon da GO UP é muito versátil na harmonização. Pode ser servido com carne vermelha, acompanhando um tradicional churrasco, com massas com molhos vermelhos, queijos curados ou lasanha de berinjela.
SOBRE A VINÍCOLA
A TDP Wines é um projeto em constante busca dos melhores terroirs para a elaboração de vinhos de excelente custo-benefício. Criada pelo enólogo e empreendedor do vinho Tiago Dal Pizzol, a TDP Wines representa o sonho e o compromisso de um apaixonado pela bebida de Baco.
FICHA TÉCNICA
UVA
100% Cabernet Sauvignon
TEOR ALCOÓLICO
13%
GUARDA
4 anos
TEMPERATURA DE SERVIÇO
14ºC
VOLUME
750ml
AMADURECIMENTO
6 meses em barricas de carvalho de segundo e terceiro usos
