Santa Julia El Bar Argentino Sauvignon Blanc
Variedade: 100% Sauvignon Blanc
Região: Maipu, Mendoza, Argentina.
Altitude: 759 msnm, colheita manual.
Harmonização: Casam muito bem com saladas frescas de folhas e frutas, guarnecidas de aspargos grelhados. Além disso, massas com ervas frescas e molhos leves ou à base de manteiga.
Graduação Alcoólica: 12% Vol.
Cor: Amarelo pálido com reflexos de aço.
Aroma: Destacam-se as notas cítricas e vegetais, como toranja rosa, aspargos e grama recém-cortada.
Sabor: Vinho de grande tipicidade, frutado, com acidez
destacada. Muito fresco e vivaz.
Temperatura de consumo: 7º C.
Vinificação: Maceração pelicular e fermentação com leveduras selecionadas.