Vinho Tinto Chateau Petit Boyer Bordeaux 2018 750ml
Os terrenos da região de Bordeaux são normalmente planos, com composições de solos diferentes em cada área, com presença de solos arenosos, de cascalho, argila e calcário. O clima é ameno e sofre influências tanto dos cursos de água quanto das florestas ao sul da região.
Tudo em harmonia para gerar grandes rótulos como o Château Petit Boyer Produzido em solo argiloso, este Bordeaux se mostra de cor rubi brilhante com reflexos violáceos.
Apresenta aromas finos, lembrando frutos vermelhos maduros que remetem a cassis, amora e cereja, com um leve toque de torrefação.
Na boca é macio e redondo, flexível, frutado e com um bom equilíbrio. Pode ir muito bem com aperitivos, entradas, pratos principais ou queijos.
Algumas sugestões de harmonização são: figos com presunto cru, confit de pato, boeuf bourguignon, entrecôte com molho de mostarda e batatas rústicas, queijos moles com casca, como brie e camembert.
HISTÓRIA O Château Petit Boyer está localizado na vila de Cars, no coração dos históricos vinhos Blaye na região de Bordeaux.
O vinhedo de 33 hectares do Château é administrado pela família Bideau há três gerações.
País: Francês
Região: Bordeaux
Teor alcoólico: 13,5%vol
Tipo de fechamento: Rolha
Produtor: CWC
Serviço: 16ºC
Volume: 750mL
Safra: Pais 2018
Uvas: 90% Merlot, 10% Cabernet Franc
Tipo de Solo: Argilo-calcário
