Santa Julia El Bar Argentino Malbec Rosé
Variedade: 100% Malbec
Região: Maipu, Mendoza, Argentina.
Altitude: 759 msnm, colheita manual..
Harmonização: Sushi, sashimi e saladas com tiras de bovinos e peixes.
Graduação Alcoólica: 14% Vol.
Cor: Rosa pálido com delicados tons de salmão e vivaz.
Aroma: Pode-se apreciar notas de frutas vermelhas como morangos, framboesas e groselhas.
Sabor: Em boca, sua entrada é amigável e um excelente equilíbrio entre acidez e estrutura, bem como do seu bom volume com um final longo e agradável.
Temperatura de consumo: 7º C.
Vinificação: Maceração pelicular delicada e curta a frio. prensa e fermentação sem peles a 16-18°C.