Descrição

Fiel às suas convicções, ele é um perseguidor incansável. Guiado pelo nariz preciso, ele enfrenta dia após dia o seu destino. Perro Callejero (cão vadio), ele buscará seu osso de ouro até o fim. Não tente domá-lo … ele é seu próprio mestre.

O Perro Callejero Malbec instiga curiosidade por ser um blend de Malbecs. Isso porque ele é feito em 3 locais diferentes de Mendoza (Perdriel, El Manzano e Los Chacayes). Esses locais produzem uvas com qualidades distintas que o enólogo sabiamente equilibra o vinho para entregar uma vivacidade maior para esse Malbec.

Vermelho Rubi. Aromas de frutas negras em geleia como mirtilos e amoras. Notas de chocolate ao leite, côco queimado e caramelo salgado também podem ser percebidos. Em boca é encorpado, com ótima persistência e taninos finos.

Fermentação tanques concreto e parcialmente barricas de carvalho Leveduras indígenas 6 meses maturação em barricas 13,7% alc.

CARACTERÍSTICAS

Uva:
Malbec

País / Região:
Argentina / Mendoza

Classificação:
Tinto Seco

Vinícola: 
Mosquita Muerta Wines

Amadurecimento:
6 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Teor Alcoólico:
13,7%

Temperatura de serviço:
16° a 18°C

Harmonização:
Carnes vermelhas, massas e queijos duros.